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本文目录
1 、用温水和玉米面 ，家常家常也可加点鸡蛋 、做法做法碱(小苏打)适量揉匀。大全
2 、面的面饼面的面饼搓长切成剂子 ，家常家常擀面(不易太簿) 。做法做法
3 、平底锅内抹油(胡麻 、植物 、调和都行) ，等锅热后把擀好的面饼放里面，中火 。适当挪挪位置以防面烤糊，然后翻另一面烙 ，出锅 。
4 、喜欢葱的朋友可以加上葱花
食材 ：面粉200克、鸡蛋4个 、熟黑芝麻20克 、盐2克 、水适量
做法
第一步：把面粉、鸡蛋 、熟黑芝麻、盐一起放入盆中，
第二步 ：分次加入适量的清水 ，搅拌至面糊和酸奶一样浓稠，然后静置几分钟 。
第三步：开始烙饼 。电饼铛中薄薄的抹一层食用油 ，然后中火烧热，舀一勺面糊倒入锅中 ，迅速摊开 。按下“上盘加热”键 ，盖好盖子 ，加热3分钟左右。
第四步 ：揭盖 ，饼烙好了 。
贴饼要发面吗？
不一定非要发面哦看你喜欢吃哪一种了 ？
有的人用家里的大锅炖鱼的时候 ，喜欢用冷水面贴过边和鱼一起做鱼也做好了 ，贴饼饼也做好了 ，这样也很好吃发面也可以做铁饼诶 ，做铁饼很好吃的 ，慢慢的烧火 ，不要让贴过的一面糊了 ，那样就不好吃了 ，吃了对人也不好 ，也不健康 ，这两种做出来都好吃 ，看你喜欢吃哪一种呢 ？
我两种都喜欢 ，各有各的好处 ，胃好的话 ，可以吃冷水面的 ，消化不好的人 ，还是吃发面的好 ，这样容易消化好了 ，就说这么多??
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